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지난 주말에 해운대 센텀에 있는
따호 카스테라에 다녀왔어요.
케님이 카스테라를 넘 좋아해서
자주 들러게 되는 듯해요.
따호 카스테라는 대만에서 유명한
단수이 카스테라를
한국인의 입맛에 맞춰 만들었다고 해요.
매장 위치는 해운대에 있는
센텀 신세계 백화점 지하 1층에 있어요.
스타벅스 매장 옆, 줄이 긴 집을
찾으면 될 듯해요.
따호 카스테라는 1등급 박력분, 우유, 버터,
친환경 무항생제 계란을 사용하고,
당일생산, 당일판매를 원칙으로 한다고 해요.
믿음이 가는 대목이죠.
▲직원분이 카스테라에
생크림을 넣고 있는 모습이에요.
SNS에 소문이 자자해서 그런지
갈 때마다 기다리는 사람이 많은 편이에요.
다행히 오전이라
10분 남짓 기다리고 받아왔네요.
▲계산대에서 계산을 먼저한 다음,
기다리면 받을 수 있어요.
센텀 따호 카스테라는 손님이 많지 않을 때는
한 사람이 2개까지 주문 가능해요.
카스테라 위에 따호 카스테라 도장이 찍혀있어요.
"大号 dahao"는 중국말로 큰 치수를
뜻한다고 해요.
많은 분들이 따뜻할 때 먹어야 맛있다고 해서
기다리는 동안 스타벅스 매장에서
한 조각 먹어보기로 해요.
오리지널 카스테라에 생크림을 추가한
오리지널 생크림 카스테라, 가격은 6,500원이에요.
생크림이 동그랗게 들어가 있어요.
매장마다 넣는 양이나 방법이 조금씩 다른 듯해요.
가로로 끝까지 생크림이 들어있어요.
전 따뜻한 거보다
조금 식혀 먹는 게 더 나은 듯해요.
바로 먹으니 질감이 퍽퍽하고
생크림이 녹아서 별로예요.
맨날 배달만해서 식은 카스테라만 먹었는데
식으니 촉촉하고 조직이 조밀해져서 더 맛있었어요.
우유와 함께 먹으면 더 맛있다고 해요.
따호 카스테라 메뉴는 플레인과 말차,
거기에 생크림을 넣은 두 가지 포함해서 네 가지예요.
▲플레인 카스테라/생크림 카스테라
가격은 매장마다 다른 듯해요.
오리지널 카스테라는 5,500원~6,000원,
생크림 넣으면 1,000원 추가돼요.
▲말차 카스테라/말차 생크림 카스테라
녹차 카스테라도 가격이 7,000원~8,000원,
생크림 넣으면 1,000원 추가예요.
가성비 좋은 따호 카스테라예요.
재료도 착하고,
딱 생각하는 카스테라 맛이어서
자주 찾게 되는 듯해요.
보관은 소분해서 냉동보관했다가
해동시켜서 드시면 돼요.
전자렌지 말고 자연해동해야 더 맛있어요.
해운대 센텀 따호 카스테라 방문 후기였어요.
기다리기 싫으신 분은 주중이나 오전에 들러 보세요.
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