식품 인증 마크로 안전한 먹거리 찾기
식품 인증 마크로 안전한 먹거리 찾기 장 볼 때마다 헷갈리는 식품 인증 마크어떤 제품을 선택할지 고민하게 되는데요, 안전한 먹거리를 찾기 위해꼭 필요한 식품 인증 마크에 대해서알아보도록 할게요. 1. 생산 관리 인증HACCPHazard Analysis and Critical Control Point, 해썹위험 방지를 위한"사전 예방적 식품안전관리체계" 식품의 원재료부터 제조, 가공, 유통, 조리 단계까지각 단계의 위해 요소를 예방하는 시스템을 갖춘기관이나 시설에서 생산한 제품 위해 요소를 미리 예측하고 관리해서식품의 안전성을 확보하는 위생관리체계라고 해요. GAP 인증 마크생산에서 판매 단계까지위해 요소를 관리해서 안전한 농산물을공급하기 위한 인증 제도 농약, 중금속, 유해생물 등 110가지 항목 검사를..
일상꿀팁
2016. 12. 24. 16:00